Es ist kein Geheimnis, dass eine ausgewogene Ernährung für die Gesundheit eine große Rolle spielt und ungesunde Nahrungsmittel auf Dauer großen Schaden anrichten können. Allerdings ist es kaum möglich, allgemeine Empfehlungen zur Ernährung, mit denen jeder Mensch zurechtkommt, auszusprechen. Denn was für den einen gesund ist, bereitet dem anderen möglicherweise große Probleme und begünstigt vielleicht sogar das Entstehen von Krankheiten. Der Grund für diese individuellen Unterschiede liegt in den Genen.

Mittlerweile weiß man, dass sich zahlreiche genetische Variationen auf die Bedürfnisse hinsichtlich der Ernährung auswirken. Das wird zum Beispiel bei bekannten Stoffwechselproblemen wie einer Laktose- oder Glutenunverträglichkeit deutlich, ist darüber hinaus aber noch für eine Vielzahl weiterer möglicher Beschwerden von Bedeutung. Dieser Bereich der Genetik wird als Nutrigenetik bezeichnet. Die Nutrigenetik ermöglicht eine Optimierung der individuellen Ernährung anhand der Analyse ernährungsrelevanter Gene. Das kann dabei helfen, potenzielle Stoffwechselprobleme zu erkennen und die Gesundheit deutlich zu verbessern.

Im Rahmen unseres myNUTRIkey führt unser Partnerlabor eine umfassende Genanalyse durch. Dabei wird die eingeschickte Probe im Hinblick auf mehr als 50 genetische Variationen und ihre Auswirkungen auf rund 20 verbreitete Stoffwechselprobleme untersucht. Auf diese Weise erhalten wir wichtige Informationen über individuelle Stärken und Schwächen, die einen Einfluss auf die Verwertung verschiedener Nährstoffe haben und bei der Auswahl der richtigen Lebensmittel berücksichtigt werden sollten. Nach erfolgreicher Durchführung der Analyse werden die Ergebnisse in einem ausführlichen Bericht zusammengefasst. Die schriftliche Auswertung legt detailliert dar, wo ernährungsrelevante Gene zu Problemen führen können und wie diese in ihrer Gesamtheit zu bewerten sind. Auf Basis der Untersuchungsergebnisse werden konkrete Empfehlungen zu mehr als 900 Lebensmitteln gegeben, sodass es mithilfe des myNUTIRkey zuverlässig gelingt, die individuelle Ernährung unter gesundheitlichen Gesichtspunkten zu optimieren.